M E N U D E P Â Q U E S

€90

Te verrijken met onze SIGNATURE DU CHEF
Langoustines de Le Guilvinec
Supplement €20

ACCORD METS & VINS
Harmonisch geselecteerde wijnen

4 glazen €55 | 5 glazen €65

Mise en Bouche

OUVERTURE
Taboulé | Makreel | Pesto | Basilicum

INTERMEZZO DE PRINTEMPS
Asperge | Garnaal van Nieuwpoort | Ei | Beurre de ferme

SIGNATURE DU CHEF (optioneel)
Langoustines de Le Guilvinec | Risotto safrané | Zandwortel

PLAT PRINCIPAL
Lamskroon | Babymaïs | Edamame | Pommes de terre

FINALE SUCRÉE
Mousse van witte chocolade | Mango | Meringue