Masterclass Sicilië - Wijnen van de Etna
Beste gasten,
Op donderdag 8 mei en vrijdag 9 mei 2025 organiseren we een masterclass 'Sicilië - Wijnen van de Etna' in samenwerking met wijnhuis Massimo Lentsch. Bekijk het menu via onderstaande link.
A La Carte
Tapa to share
| 6 Oesters (Koud & Warm) | € 28,00 |
|---|---|
Chefs wijze |
Voorgerechten
| Tomaat | € 28,00 |
|---|---|
Octopus - Pesto - Parmesan (koud) |
|
| Asperge | € 32,00 |
Pastinaak - Patta Negra |
|
| Kabeljauw | € 32,00 |
Rabarber - Oester - Venkel |
|
| Langoustine | € 39,00 |
Kokkels - Lamsoor - Anijs |
Hoofdgerechten
| Asperge | € 44,00 |
|---|---|
Pastinaak - Patta Negra |
|
| Kabeljauw | € 44,00 |
Rabarber - Oester - Venkel |
|
| Langoustine | € 52,00 |
Kokkels - Lamsoor - Anijs |
|
| Dark Red | € 48,00 |
Gerijpt Rundvlees - Aubergine - Hazelnoot |
Nagerechten
| Witte chocolade | € 17,00 |
|---|---|
Speculoos - Aardbei - Rabarber |
|
| Dame Blanche | € 12,00 |
| Selectie kazen Cabane | € 20,00 |
Van 15/04 t.e.m. 10/05. Van dinsdag t.e.m. vrijdag , enkel de middag verkrijgbaar. Niet op feestdagen.